在现代快节奏的生活中,拥有一台美的面包机无疑是烘焙爱好者的一大福音,它不仅能够节省时间,还能保证面包的质量和口感,本文将为您介绍几款简单易学的美的面包机食谱,让您在家也能轻松享受新鲜出炉的美味面包。
1. 基础白面包
材料:
- 高筋面粉 300克
- 温水 180毫升
- 干酵母 5克
- 糖 30克
- 盐 5克
- 植物油 30毫升
步骤:
1、将温水倒入美的面包机的搅拌桶中。
2、加入干酵母,静置5分钟,直到酵母溶解。
3、加入高筋面粉、糖、盐和植物油。
4、选择面包机的“白面包”程序,按下启动键。
5、等待面包机完成烘焙,取出面包,放在烤架上冷却。
这款基础白面包是所有面包食谱的基石,您可以在此基础上添加各种配料,创造出个性化的面包。
2. 全麦面包
材料:
- 全麦面粉 200克
- 高筋面粉 100克
- 温水 180毫升
- 干酵母 5克
- 糖 20克
- 盐 5克
- 植物油 30毫升
步骤:
1、按照基础白面包的步骤准备面团。
2、在面包机开始搅拌之前,加入全麦面粉。
3、选择面包机的“全麦面包”程序,或者继续使用“白面包”程序。
4、等待面包机完成烘焙,取出面包,放在烤架上冷却。
全麦面包富含纤维,是健康饮食的好选择。
3. 果仁面包
材料:
- 高筋面粉 300克
- 温水 180毫升
- 干酵母 5克
- 糖 30克
- 盐 5克
- 植物油 30毫升
- 混合果仁(如核桃、杏仁、葡萄干) 100克
步骤:
1、按照基础白面包的步骤准备面团。
2、在面包机开始搅拌后,加入混合果仁。
3、选择面包机的“果仁面包”程序,或者在“白面包”程序中加入果仁。
4、等待面包机完成烘焙,取出面包,放在烤架上冷却。
果仁面包不仅口感丰富,还增加了面包的营养价值。
4. 奶酪面包
材料:
- 高筋面粉 300克
- 温水 180毫升
- 干酵母 5克
- 糖 30克
- 盐 5克
- 植物油 30毫升
- 奶酪碎 100克
步骤:
1、按照基础白面包的步骤准备面团。
2、在面包机开始搅拌后,加入奶酪碎。
3、选择面包机的“奶酪面包”程序,或者在“白面包”程序中加入奶酪。
4、等待面包机完成烘焙,取出面包,放在烤架上冷却。
奶酪面包适合喜欢浓郁口感的面包爱好者。
5. 巧克力面包
材料:
- 高筋面粉 300克
- 温水 180毫升
- 干酵母 5克
- 糖 50克
- 盐 5克
- 植物油 30毫升
- 巧克力豆 100克
步骤:
1、按照基础白面包的步骤准备面团。
2、在面包机开始搅拌后,加入巧克力豆。
3、选择面包机的“巧克力面包”程序,或者在“白面包”程序中加入巧克力豆。
4新澳356六叔精准分析、等待面包机完成烘焙,取出面包,放在烤架上冷却。
巧克力面包是甜品爱好者的不二之选,甜而不腻。
美的面包机食谱的多样性和便捷性,使得家庭烘焙变得更加简单和有趣,无论是基础的白面包,还是添加了各种配料的特色面包,都能通过美的面包机轻松制作,尝试这些食谱,让您的早餐或下午茶时光更加丰富多彩,记得在烘焙过程中,可以根据个人口味调整糖和盐的量,或者尝试添加不同的配料,创造出属于您自己的独特风味,享受烘焙的乐趣,从美的面包机开始。
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希望本篇文章《探索美的面包机食谱,烘焙爱好者的美味之旅,美的面包机食谱》能对你有所帮助!
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